Văn hóa Trung Quốc – Một trong những nền văn hóa đặc sắc nhất thế giới

Văn hóa luôn là điều đặc biệt nhất của mỗi quốc gia. Khi nhắc đến Trung Quốc, người ta không thể quên được những trang sử dài, những nét văn hóa độc đáo. Không tự nhiên mà văn hóa Trung Quốc được mệnh danh là một trong những nền văn hóa đặc sắc nhất thế giới.

Trong bài viết này, hãy cùng Hicado tìm hiểu về một số nét riêng của văn hóa Trung Quốc nhé!

Con người Trung Hoa

Trung Quốc là quốc gia đông dân nhất trên thế giới hiện nay. Dân số của Trung Quốc là 1,3 tỉ người trên tổng số dân toàn thế giới là 6,4 tỉ, chiếm gần xấp xỉ 20% dân số thế giới. Chính phủ hiện chính thức công nhận 56 dân tộc, trong đó người Hán chiếm đa số.

Trong cuộc sống, người Hoa luôn giữ và tuân thủ những phong tục tập quán xa xưa. Họ chú trọng đến những điều cần kiêng kị khi xây nhà, mở tiệm, cưới xin,…

Chính nhờ việc luôn giữ gìn và phát huy nền văn hóa Trung Quốc xưa mà người Hoa đã xây dựng được những nét truyền thống rất đặc biệt và phong phú.

Văn hóa Trung Quốc thể hiện rõ qua những ngày lễ, Tết

Trung Quốc cũng ăn Tết theo lịch Âm như người Việt Nam. Do khoảng cách gần nhau về địa lý nên Việt Nam và Trung Quốc có khá nhiều nét tương đồng về văn hóa đón Tết.

Những ngày giáp Tết, người Hoa thường hay dùng lá bưởi ngâm và thau nước để lau bàn thờ, rửa những thứ quan trọng,… Họ quan niệm lá bưởi giúp tẩy trần những điều xui xẻo, không may mắn, đem lại phước lộc tiền tài, giúp gia đình an khang thịnh vượng.

Người Hoa cũng đi chùa, thờ cúng tổ tiên vào dịp Tết Nguyên Đán. Tuy nhiên, nếu ở Việt Nam, bánh Chưng là món ăn không thể thiếu thì ở Trung Quốc, sủi cảo là một món ăn tương tự như vậy.

Treo đèn lồng đỏ trong dịp Tết Nguyên Đán Trung Quốc

>> Xem ngay những điều đặc biệt trong dịp Tết Nguyên Đán tại Trung Quốc

Văn hóa ẩm thực Trung Quốc

Các món ăn Trung Quốc từ lâu đã được cả thế giới ưa chuộng. Những món ăn ở đây có những nét riêng mà không thể tìm được ở các quốc gia khác.

Nói đến món ăn Trung Quốc chắc chắn phải kể đến Dim Sum. Đây được coi là món ăn “độc nhất vô nhị”.

Dim Sum vốn là món ăn của người Quảng Đông, là những món ăn nhỏ, được dùng trong những bữa ăn nhẹ hay lúc uống trà. Hầu hết các món Dim Sum được chế biến theo phương pháp hấp, nhưng cũng có thể dùng phương pháp chiên hay om.

Dim Sum phổ biến không chỉ ở Trung Hoa mà còn ở nhiều nước quốc gia châu Á khác.

Văn hóa Trung Quốc: Món Dim Sum — Dim Sum tại Trung Quốc

Trang phục truyền thống của Trung Quốc

Sườn xám từ lâu được coi là trang phục truyền thống của Trung Quốc. Nó được thiết kế rất nhẹ nhàng, dáng thanh thoát với các họa tiết hoa lá, rồng phượng bắt mắt.

Sườn xám vừa thể hiện văn hóa Trung Quốc, vừa mang sự kết hợp hài hòa giữa văn hóa dân gian và nền văn minh hiện đại.

Bạn có thể dễ dàng thấy những cô gái mặc sườn xám duyên dáng trong các bộ phim Trung. Thậm chí nó còn xuất hiện trong tủ đồ yêu thích của nhiều cô gái Việt Nam thời nay.

Văn hóa Trung Quốc: Trang phục truyền thống sườn xám — Sườn xám Trung Quốc

>> Xem ngay top 15 phim Trung Quốc hay nhất 2019 mà bạn nhất định phải cày

Tập quán ăn uống của người Trung Hoa

Mọi người đều biết người Trung Hoa đã phát minh ra đôi đũa làm dụng cụ để ăn. Các món ăn được đặt trong đĩa lớn ở giữa bàn để mọi người trong gia đình có thể dùng chung.

Trung Quốc có nhiều nét ẩm thực riêng trong một quốc gia. Trung Hoa là một quốc gia rộng lớn, vì thế mỗi vùng miền lại có nét ẩm thực khác nhau.

Tại vùng phía nam, người Quảng Đông dùng cá và hải sản nhiều trong các món ăn, còn ở phía Bắc, người Bắc Kinh dùng nhiều thịt hơn. Nằm ở vùng trung tâm của Trung Hoa, các món ăn của vùng Tứ Xuyên và Hồ Nam có vị cay nhất so với các vùng khác.

Phong cách ăn uống của người Trung Hoa rất khác biệt với người Phương Tây. Họ ít chú trọng đến cách bày trí xung quanh món ăn. Người Trung có xu hướng làm đơn giản và dùng các dụng cụ ăn uống không đắt tiền.

Trà đạo – nét đặc sắc trong văn hóa Trung Quốc

Trong suốt các bữa ăn, để cân bằng lại khẩu vị trước khi chuyển sang món khác, người Trung Hoa luôn uống trà thay vì uống nước trái cây.

Thông thường, trong mỗi gia đình Trung Quốc đều không thể thiếu bình trà và các chén nhỏ. Họ thường cùng nhau uống trà và trò chuyện. Đặc biệt với những người lớn tuổi thì những tách trà như người bạn đồng hành mỗi ngày.